Unser Konzept beruht auf unserer Überzeugung, dass das Gute in aller Regel sehr nahe liegt.

Unsere Schweizer Winzer haben in den letzten Jahren qualitativ dermassen grosse Fortschritte gemacht, dass sie den Vergleich mit den grossen der Welt keineswegs mehr zu scheuen brauchen. Wir haben uns deshalb entschlossen, das einheimische Schaffen zu wenn immer möglich zu würdigen.

Dabei legen wir einen Schwerpunkt auf Produzenten in unserer Umgebung: Zürch, Schaffhausen, Thurgau. Selbstverständlich sollen auch die übrigen Weinregionen unseres Landes angemessen vertreten sein. Es ist unser Bestreben, mindestens die Hälfte unseres Sortimentes aus der Schweiz zu beziehen und wir können Ihnen versichern, dass Sie genauso begeistert und manchmal sogar überrascht sein werden, wie wir.

Natürlich gibt es Traubensorten, die in unserem Land nicht vorkommen oder in anderen Ländern bessere Weine ergeben. Es ist uns deshalb auch ein grosses Anliegen, unser Sortiment mit dem Besten aus aller Welt zu ergänzen. Hier suchen wir vor allem auch nach dem besten Leistungs-Preis-Verhältnis. Deshalb finden Sie bei uns nur dann berühmte Namen, wenn wir davon überzeugt sind, dass deren Weine den Preis auch wert sind.

Ein weiterer, sehr wichtiger Teil unseres Konzeptes ist die Erkenntnis, dass Weingenuss völlig ohne Begleitung von fester Nahrung nur halb so gross ist. In diesem Sinne bieten wir Ihnen kleine Speisen, welche die besonderen Noten des jeweiligen Weines unterstützen. Sie werden staunen, es sind ganz einfache Kompositionen, die die beste Melodie ergeben.

Treue ist der dritte Teil unseres Konzeptes. Wir wollen unseren Grundsätzen treu sein, weshalb Sie bei uns im Getränkebereich, abgesehen von 3 kleinen Ausnahmen, nichts finden werden, was nicht aus Weintrauben hergestellt ist. Wir freuen uns, Ihnen dies auf den nachfolgenden Angebotsseiten verdeutlichen zu dürfen.

Wein macht nur Spass, wenn er schmeckt und ob er Ihnen schmeckt, das entscheiden ausschliesslich Sie, kein Parker und kein „Weinwisser“! Wir haben eine grosse Auswahl an offenen Weinen zum Probieren und Vergleichen.

Übrigens, unsere Öffnungszeiten sind:
Dienstags bis Samstags von 11.00 bis 22.00 Uhr

Ihre Gastgeber
Astrid und Peter Stump

Apropos Weinwisser: Hier finden Sie übrigens das nicht ganz ernst zu nehmende Weinkenner-ABC